冷冻干燥机就是真空冷冻干燥机，一般用于中药饮片，野生蔬菜，脱水蔬菜，生物，食品，水果，化工等物料的干燥。其具体使用步骤：
1.在使用时，要先对它各部件进行清洁，确保设备的良好状态，及卫生条件。
2.在正式开始使用前，先进行预冻，确保有良好的脱水效果；要检查真空泵以及原位型冷冻干燥机玻璃罩的气密性。
3.具体的预冻操作，需要准备低温冰，将温度设置到零下40摄氏度后，把准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，等四个小时左右，可直接从外面进行观察到，当物品完全冰冻结实后，才能进行冷冻干燥的实验。
4.在进行设备清洁操作的时侯，注意不同部位所用的清洁液不同，如有机玻璃使用生理盐水进行清洗，不锈钢部件使用乙醇进行清洗等。
